Rápido e fácil: receita de pudim de chocolate

Foto - Divulgação

Fonte - Divino Fogão

Ingredientes
300 ml de leite integral 
100 ml de leite de coco 
1 lata de creme de leite 
1 xícara de açúcar refinado
2 pacotes de gelatina incolor 
300 g de chocolate meio amargo

Decoração
100g chocolate meio amargo (raspas) 
100g chocolate branco (raspas)

Modo de Preparo
No liquidificador, acrescente todos os ingredientes do pudim e bata até misturar tudo. Por último, acrescente a gelatina já hidratada, conforme as informações do fabricante e misture tudo. Coloque em uma forma untada com manteiga e leve para geladeira por três horas. Desenforme o pudim. Coloque a ganache de chocolate e decore com as raspas de chocolate. Sirva.

Tempo de preparo - 30 minutos
Rendimento - de 8 a 10 porções

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