Para incrementar as refeições: arroz cremoso de forno

Foto - Bruno Marconato

Fonte - Água Doce Sabores do Brasil

Ingredientes
3 xícaras de chá de arroz branco cozido
150g de presunto em cubos
100g de seleta de legumes
1 lata de molho de tomate pronto
1 lata de creme de leite
200g de mussarela ralada
1 colher de café de sal
1 colher de café de pimenta-do-reino
2 colheres de sopa de cheiro verde

Modo de Preparo
Em uma vasilha, misture o arroz, o presunto, a seleta de legumes e tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro verde. Em outra tigela, misture o molho de tomate, o creme de leite e tempere com uma pitada de sal e pimenta-do-reino. Em uma forma média, intercale camadas de arroz, molho e queijo, finalizando com o queijo. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até o queijo derreter. Sirva em seguida.

Rendimento - 12 porções
Tempo de Preparo - 30 minutos

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