Para caprichar no almoço de final de semana: filé de peixe à dorê

Foto - Divulgação/Divino Fogão

Fonte - Divino Fogão

Ingredientes
2 limões taiti
1kg de filé de peixe
10gr de sal
4 ovos
100gr de farinha de trigo
150ml de leite

Modo de preparo
Esprema os limões. Tempere o filé de peixe com o suco do limão e sal. Deixe por 15 minutos em refrigeração. Em um recipiente, coloque os ovos inteiros, a farinha e o leite. Misture bem. Passe o filé no creme. Leve a fritadeira já com o óleo aquecido a 180ºC. Escorra bem o óleo do peixe e sirva em seguida.

Rendimento - 8 porções

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