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Para começar o ano com o pé direto: pudim de leite em pó

Foto - Divulgação/Divino Fogão



Ingredientes
3 ovos
16 colheres (sopa) de leite em pó
4 xícaras de água
10 colheres (sopa) de açúcar

Calda
2 xícaras de açúcar refinado
1 xícara de água

Modo de preparo

Calda
Derreta o açúcar e, em seguida, coloque a água até ficar no ponto de caramelo.

Pudim
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje na forma já caramelizada, cubra com tampa ou papel alumínio. Leve ao forno para assar em banho maria no vapor a 180°C por aproximadamente 1h20.

Tempo de preparo - 1h30
Rendimento - 8 porções

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