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Dica da semana: receita de abacaxi caramelado com sorvete

Foto - Divulgação/Água Doce Sabores do Brasil


Ingredientes
1 fatia de abacaxi
50ml de rum branco
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de manteiga sem sal derretida no micro-ondas
Canela em pó a gosto para decorar

Modo de preparo
Adicione o rum na fatia de abacaxi. Reserve por cinco minutos. Em uma frigideira antiaderente, adicione a manteiga derretida e deixe esquentar por alguns instantes. Coloque a fatia de abacaxi e vá virando até dourar. Em seguida, acrescente o mel nos dois lados do abacaxi. Retire e sirva com o sorvete de creme.

Rendimento - 1 porção

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